Cavalli: arte, vino y caballos en Sudáfrica

¡Hola a todos! En el post de hoy os llevo a Sudáfrica a visitar una finca que destaca por su vino, su cocina, arquitectura y, como no, el papel que tienen sus caballos... Nos vamos a Cavalli.
Elles à Cheval -
Cavalli: arte, vino y caballos en Sudáfrica
Cavalli: arte, vino y caballos en Sudáfrica

¡Hola a todos!

En el post de hoy os llevo a Sudáfrica a visitar una finca que destaca por su vino, su cocina, arquitectura y, como no, el papel que tienen sus caballos... Nos vamos a Cavalli.

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Cavalli está situado en las proximidades de Ciudad del Cabo, en el area productora de vinos de Helderberg en la región de Stellenbosch. Donde disponen de 26 hectáreas de campos de viñedos, 10 de jardines y otras 10 de paddocks para su yeguada.

Los responsables de la finca admiran y respetan la belleza, la energía y la harmonía del caballo y, por ello, decidieron dedicarse al vino y a la cría de caballos Silla Americano en sus propias instalaciones de alto nivel, con los cuidados idóneos para mantener sanos y fuertes a sus animales. La yeguada es muy popular entre los visitantes de la finca y realizan tours para ver a sus magnificos ejemplares. Además, se ofrece la oportunidad de dar paseos y hacer catas de vinos a los jinetes experimentados.

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Las cuadras tienen dos puertas, una interior que da a la pista cubierta y otra que da a un pequeño paddock individual

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El diseño de las cuadras permite que la luz del sol este presente la mayor parte del día y que haya una gran ventilación del interior... haciendo la estancia de los caballos lo más cómoda posible

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¡Y los exteriores también son una pasada!

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Todos los caballos de Cavalli son Silla Americano... Es una raza que tiene una belleza increíble

También disponen de un edificio abierto al público de unos 3300 metros cuadrados que alberga una galería de arte, restaurante, boutique y una sala de cata de vinos... ¡super elegante!

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Acceso a las instalaciones de Cavalli... ¡ya derrocha estilo!

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Las vistas de la zona son espectaculares

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Las gran parte de las estancias tienen decoración relacionadas con el caballo, una de las pasiones de la familia fundadora de Cavalli

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En la galería de arte tienen un sin fin de exposiciones para todos los gustos

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En el restaurante hay espacio para 100 personas...

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... Además de  una espectacular terraza donde poder disfrutar del buen tiempo y de un buen vino

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¡Y que pintaza tiene la comida preparada pro su Chef Calum Anderson!

¿Y qué podemos decir de sus vinos? Cuentan con dos líneas de producto:  la línea premium que se compone de los vinos "Warlord" (ganador del People's Choice Awards en 2016), "Cremello", "Vendetta", "Valkyrie", "Nightmare" y "Cheval d'Or". Y la línea de "pasiones", en la que re incluyen los vinos "Black Beauty", el ganador de un premio "White Knight" y "Pink Pony"... ¡y todos ellos con temática ecuestre, ya sea en su nombre como en sus etiquetas. 

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Aquí tenéis toda la variedad de vinos que ofrecen los viñedos de Cavalli!

¿Os han entrado ganas de coger las maletas y visitar esta impresionante propiedad? Si nos gusta el vino, los caballos y los destinos exóticos, este puede ser un gran destino para nuestras próximas vacaciones. ;)

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Hasta aquí el post de hoy, ¡espero que os haya gustado tanto como a mí escribirlo!

 

Un abrazo,

Elles à Cheval

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